紫苏别名叫什么名字

紫苏在当地超市、农贸市场都可以买到。紫苏又叫桂荏、赤苏等，是唇形科紫苏属一年生草本植物，原产于中国，在日本多用于料理，在中国南方地区一般作调味品使用，也有少数地区用作蔬菜或入茶、入药。

紫苏是唇形科紫苏属一年生草本植物，具有特殊的香味，茎高0.3-2米，呈绿色或紫色的钝四棱形，具四槽，密被长柔毛，叶片呈阔卵形或圆形，长7-13厘米，宽4.5-10厘米，果实呈灰褐色近球形，直径约1.5毫米，具网纹，主要用于药用、油用、香料、食用等方面。

紫苏粉是食品调料。紫苏粉是以紫苏为原料提取的营养食品，其中每100克含α-亚麻酸35.26克，是人体必需的脂肪酸，食用时可以直接使用或与传统食品搭配，还可以用来熬粥或做成紫苏打糕等。

紫苏掉叶主要原因是患有斑枯病、菟丝子等。斑枯病会对叶片造成危害，病株发病后，叶片会出现黑色斑点，严重时斑点会逐渐扩大，知道植株枯死落叶，可用代森锰锌等药剂进行喷洒防治；菟丝子一般在局部发生，紫苏会被橙色的藤蔓植株缠住，导致植株无法直立生长，过一段时间后会逐渐变萎焉，黄化掉落，可喷洒拉索乳油防治。