白术是什么东西
作者：李宗全
2020-02-25 23:57:10
白术是一种属于桔梗目、菊科、管状花亚科、菜蓟族、苍术属、白术种的多年生草本植物，其株高可达60厘米左右，茎直立，整株光滑无毛。白术的叶片互生，中部茎叶有长度为3-6厘米的叶柄，叶片通常呈羽状全裂。
- 问白术和炒白术的区别白术（生白术）：属于白术植株的干燥根茎，味苦、甘而性温，颜色一般为灰白色，可泡水煎服。炒白术：用蜜炙麸皮和生白术等材料炒制而成，颜色一般为焦黄色或淡黄色，其药用价值较高，能治疗多种病症。
- 问白术分几种白术根据炮制方法的不同一般可以分为4种，分别为普通白术、焦白术、麸炒白术和土炒白术。以麸炒白术为例，其制作方法为：先用中火将锅烧热，然后撒入麦麸，待冒烟时，投入白术片并不断翻炒，直至白术片呈焦黄色，待其逸出焦香气后取出，最后筛去麦麸，再放凉即可。
- 问白术种植技术与栽培管理，白术和苍术的区别1、整地施肥：选择排水良好、肥力中等的地块作为育苗地，亩施2000公斤农家肥，然后做畦，畦宽为1.2米。2、育苗移栽：将种子浸泡1天并催芽，再采用条播或撒播的方式进行播种，播种后覆盖稻草，待幼苗出土后于当年冬季至翌年春季进行移栽，移栽株距为15厘米，行距为25厘米。3、田间管理：适当间苗，5月份期间要勤中耕、勤除草，现蕾期前后要追肥1次，7月份上旬、中旬可在现蕾后至开花前分批摘蕾。
- 问白术需要什么肥种植白术一般需要施用磷肥、钾肥、农家肥、饼肥等。白术从种植到收获一般需要230-240天，为了促使植株健壮生长、促进根茎肥大，施肥时通常可以对其施足底肥、早施苗肥、重施摘蕾肥、增施磷钾肥。
三农问答
