白术分几种

白术（白术片）：属于白术植株的干燥根茎，味苦、甘而性温，形状为块状，颜色一般为灰白色，可泡水煎服。茯苓（茯苓片）：为去皮后切制的茯苓，呈不规则的厚片且厚薄不一，颜色一般为白色、淡红色或淡棕色。

白术一般开紫红色的花。白术的头状花序一般单生在茎枝的顶端，而植株通常有6-10个头状花序，但通常不会形成明显的花序式排列，其苞叶为绿色，长3-4厘米左右，呈针刺状或羽状全裂，其总苞较大，呈宽钟状，直径为3-4厘米左右。

白术适合在土层深厚、土壤疏松肥沃的沙壤土地块种植，春分后至清明前选择阴天或晴天播种，亩播种子4-5千克，播后亩施石膏粉10-15千克，覆盖细土3-4厘米，再覆盖一层稻草，然后在冬季或春季按照15厘米的株距进行移栽，适当进行浇水。后期做好中耕除草、肥水管理、病虫害防治等工作。

白术不是苍术。白术是一种属于桔梗目、菊科、管状花亚科、菜蓟族、苍术属、白术种的多年生草本植物，其株高可达60厘米左右，茎直立，整株光滑无毛；苍术是一种属于桔梗目、菊科、管状花亚科、菜蓟族、苍术属、苍术种的多年生草本植物，其根状茎平卧或斜升，茎直立，高可达100厘米左右。