木耳菜和藤三七的区别

木耳菜为菊三七属多年生草本植物，在开花结果后，经过一段时间的休眠期还能继续生长。木耳菜在我国南北方都有广泛栽培，在南方热带地区可作多年生栽培，在北方一般作一年生栽培。

木耳菜不是菠菜。木耳菜又称潺菜、落葵，属多年生高大草本，高1.5-2米，茎肉质，基部木质，叶大，无柄或有短柄，呈倒卵形、长圆状椭圆形。菠菜又称波斯菜、赤根菜，属一年生草本植物，高1米左右，根圆锥状，带红色，茎直立，中空，叶呈戟形至卵形。

1、种植时间：南方地区多在4月栽种，北方地区可适当推迟。2、品种选择：以采摘叶子为主的，可选择大叶木耳菜，以采摘嫩梢为主的，可选择白花木耳菜。3、选地整地：选用疏松肥沃、微酸性的土壤种植，选好土后要翻耕，作畦。4、播种：木耳菜常见的播种方法有撒播和条播。5、水肥管理：适时浇水、施肥，雨季及时排水防涝。6、病虫防治：采取相应的药剂防治。7、整枝与采收：植株要进行调整，整枝配合采收进行。

给木耳菜施肥，底肥优选腐熟的农家肥，追肥以腐熟人畜粪肥或尿素溶水施用。为了高产壮苗，还要施适量的复合肥，生长期间要多次追施速效氮肥。每次追施充分腐熟的30%-50%腐熟的有机肥每亩800-1000kg，加尿素15kg。木耳菜是夏季高温季节的主要蔬菜之一，通常4月份播种，6月份即可采收，以幼苗、嫩梢或嫩叶供食。