河豚为什么有毒

河豚用适合用汽水（咸淡水）养殖，汽水是介于淡水和海水之间的咸淡水。河豚是汽水鱼，生活在淡水和海水的交界处，人工养殖需要在水中加入适量的盐，ph建议控制在7.5-7.8。如果用普通的自来水养殖需要暴气然后加入大盐（海水熬制或晒制的盐）即可。

河豚可以在北方养殖。例如河北省的曹妃甸区，是目前国内最大的河豚养殖基地。河豚是硬骨鱼纲鲀科鱼类的统称，别称气泡鱼、吹肚鱼、气鼓鱼，因捕获出水时发出类似猪叫声的唧唧声而得名“河豚”。

河豚身体浑圆，头胸部较大，腹尾部较小，背上有鲜艳的斑纹或色彩，体表无鳞，光滑或有细刺，有明显的门牙，上下各两枚，不利环境下腹部能膨气。

河豚是鱼类，不是哺乳动物。河豚是硬骨鱼纲鲀科鱼类的统称，体呈圆筒形，有气囊，遇到危险时会吸气膨胀，在短时间内膨胀成数倍大小，以此来吓退掠食者。