松露为什么那么贵
作者：龙军
2019-01-06 20:39:43
松露价格贵的主要是其产量稀少、采摘成本高、营养价值高。稀少：松露对生长环境要求极高，因此数量稀少，且目前尚未能实现人工培育。采摘：松露凭人的肉眼很难发现，目前采摘主要靠猎犬，采摘成本很高。营养：松露的营养价值很高，含丰富的蛋白质、氨基酸、多种维生素及微量元素等。
- 问松露是什么松露是一种蕈类的总称，约有10种不同品种，通常都是一年生真菌，通常生长在松树、栎树、橡树下，松露对生长环境要求极高，目前尚不能人工栽培，其产量非常稀少，因此松露在市场上价格非常昂贵，松露食用气味特殊，营养价值很高，含丰富的蛋白质、氨基酸等物质，与鹅肝、鱼子酱并列为世界三大珍肴。
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