土鸡与洋鸡的区别

喂养精饲料：喂养一些蛋白质含量比较高的精饲料，比如蚯蚓、苍蝇蛆等，这些精饲料都是人工饲养的，既营养又能补充蛋白质。白酒拌饲料：在每公斤饲料中加入大概30-40克60度左右的白酒，可以提高土鸡的产蛋率。

喙部：土鸡喙部如同鹰嘴，而普通肉鸡的喙部在孵化不久后就被切平。鸡爪：土鸡鸡爪较为干瘦，尖端部位磨损较为严重，而普通鸡的鸡爪较粗，厚实、有弹性。躯体：土鸡头部较小，羽毛紧凑，而普通鸡头部较大，羽毛较松散。鸡皮：土鸡鸡皮薄而紧致，皮下脂肪分布均匀，而普通鸡鸡皮略微，较为松弛。

将冰袋放入宰杀好的土鸡的肚子中，再把土鸡用真空袋包装好，然后用小型的真空包装机将其抽成真空，防止空气和杂菌混入；将处理过后的真空袋装入泡沫箱，然后密封，并在外面用保鲜膜进行包裹，最后装箱发货即可。

可以给母鸡吃蛋白质饲料。一般粗蛋白质应占饲料总营养的16-18%，可以从鸡生蛋时就开始逐渐增加蛋白质。母鸡下蛋所需的主要营养也是蛋白质，而且母鸡在产蛋期的营养消耗量比较高，所以饲料的营养要充足。新鲜的青绿饲料和蔬菜脚叶含有丰富的维生素，这些成分在饲料中也至少要占30％。