黄牛可以圈养吗

来源：黄油由牛奶加工而成，而牛油是从牛的脂肪组织中提炼而出。制作方法：黄油是将新鲜牛奶搅拌后，取出上层浓稠物体并滤去适量水分所得，而牛油以牛脂肪组织为原料，经加热处理，提炼而成。用途：黄油一般用作调味品，而牛油一般用作起酥剂。

黄牛的出肉率一般为40%左右，600斤黄牛可出肉240斤左右。黄牛是中国固有的普通牛种，头部略粗重，角形不一，角根圆形，体质粗壮，结构紧凑，肌肉发达，四肢强健，在中国的饲养头数在大家畜中或牛类中均居首位。

土黄牛（小型的母黄牛）：体重一般为300-600斤左右。良种黄牛（比如鲁西黄牛、延边牛等）：母牛的体重一般为800-1000斤左右，公牛的体重一般为1000-1200斤左右。黄牛的适应力较强，它在寒冷的季节也可以一如既往地采食牧草，即使是在植被稀疏的荒漠和草场上，只靠放牧也能让它长得膘肥体壮。

黄牛：体长1.5~2.5米，头大、额广、鼻阔、口大、眼大，头上耳后有角一对，左右分开，尾较长，毛色大部分为黄色。水牛：体格粗壮，被毛稀疏，多为灰黑色，角粗大而扁并向后方弯曲，耳廓较短小，头额部狭长，角较细长。