党参与西洋参的区别

以商品党参为例，主要有5种，分别为西党、东党、潞党、条党和白党。西党是野生品，主产于陕西、甘肃及四川等地方；东党也是野生品，主产于东北各省；潞党为栽培品，主产于山西省，此外内蒙古、河北、河南及青海等地方也有栽培；条党主产于湖北、四川、湖南、陕西、贵州等地方；白党主产于贵州、云南及四川等地方。

党参被称为党参是因为它的中文学名就叫做“党参”，除此之外，它还有防风党参、黄参、防党参、上党参、狮头参、中灵草、黄党等别名。党参是一种属于桔梗目、桔梗科、桔梗族、党参属、党参种的多年生草本植物，植株能分泌乳汁。

党参：根部略呈圆柱形、纺锤状圆柱形或长圆锥形，分枝少或中部以下无分枝，长度一般为15-45厘米左右，表面为灰黄色、灰棕色或红棕色，根头有多数突起的茎痕及芽痕。黄芪：根部一般呈圆柱形，上端较粗，略扭曲，长30-90厘米左右，表面为淡棕黄色至淡棕褐色，有不规则的纵皱纹及横长皮孔，质坚韧，断面呈纤维性。

党参：根部略呈圆柱形、纺锤状圆柱形或长圆锥形，分枝少或中部以下无分枝，根头有多数突起的茎痕及芽痕。人参：主根高30-60厘米左右，呈肉质，较肥厚，颜色一般为黄白色，呈圆柱形或纺锤形，下面稍有分枝。太子参：一般呈细长的纺锤形或细长的条形，稍弯曲，表面为黄白色，较光滑，微有纵皱纹，凹陷处有须根痕。