芋头算主食吗

1、土地整理：耕翻土地时，每亩地施加50kg生石灰消毒，然后每亩地施加1500-2000kg腐熟农家肥，50-100kg生物有机肥，25kg硫酸钾复合肥作为基肥，并整平做畦。2、播种：播种前进行晒种，然后将种芋放置在20-25℃环境下催芽，等到气温达到13-15℃以上时开沟播种，株距25-40cm左右。

芋头麻嘴可能是因为芋头没有煮熟或者对芋头过敏。芋头中含有一种复杂的化合物，会引起皮肤发麻发痒，遇热分解，如果说芋头没有煮熟，这种物质留存在芋头中，就容易出现嘴麻的现象；芋头属于一种过敏原，对芋头过敏的人，食用芋头就容易出现嘴麻、发痒、咽喉痛等过敏症状。

芋头一般在春季栽培，具体种植时间在一月至三月份之间视温度、湿度而定。芋头是一种重要的蔬菜兼粮食作物，营养以及药用价值较高，是老少皆宜的营养品。除主要利用淀粉外，芋头还可用于制醋、酿酒、分离蛋白质以及提取生物碱等。

芋头原产于中国、马来西亚以及印度半岛等炎热潮湿的沼泽地带，先全球各地均有广泛栽培。我国的芋头资源较为丰富，主要分布在珠江、长江及淮河流域。芋头喜高温多湿的环境，13-15℃球茎开始发芽，球茎发育温度以27-30℃为宜。