金针菇从哪儿长出来的
作者：李宗全
2020-03-02 19:39:02
野生的金针菇一般从阴暗潮湿的朽木上长出，人工种植的金针菇一般是利用木屑、玉米芯或棉籽壳配制的培养基上长出。金针菇是腐生真菌，孢子萌发后形成菌丝体，通过质配后为双核菌丝，菌丝体呈白色绒毛状，成熟的双核菌丝会分化形成子实体，就是平时可以食用部分的金针菇。
- 问金针菇如何控光，附种植方法1、菌丝生长期：无须提供光照，光照过强时菌丝生长会受抑。2、原基形成期：提供弱光即可，原基完全处于黑暗环境中会导致它生长不良。3、出菇期：需进行微光诱导，在地沟顶棚每隔2米处扒开一块面积达到30平方厘米的透光区即可。4、子实体生长发育期：提供散射光即可，在此环境中生长的金针菇其菌柄为白色，菌盖为淡黄色。
- 问培育优质金针菇必须的因素是二氧化碳吗，培育金针菇需要一直盖保鲜膜吗二氧化碳是培育优质金针菇的必须因素，另外温度和湿度也是重要因素。温度：发菌适宜温度大约为20-25℃，子实体生长适宜温度大约为8-12℃。湿度：子实体原基形成期间，空气相对湿度控制在85%，子实体生长期间，空气相对湿度控制在90%。
- 问金针菇怎么种植方法，金针菇是酸性还是碱性的1、配制菌料：向棉籽壳中添加木屑、石膏、麦麸、玉米芯等材料，再用清水拌匀，每天搅拌3次，3天后开始装袋。2、接种管理：将菌包放在高温或高压环境中做消毒处理，然后放入接种室内开始接种，期间需保持适宜的湿度，菌料的温度要控制在25℃左右。3、出菌管理：将室内的温度保持在20-25℃，菌床上出现少量的白色液体时可覆盖一层报纸，并定期喷水保湿。4、出菇采收：金针菇的长度达到12-15厘米时，开始采收。
- 问金针菇怎么种配制养料：选棉籽壳加适量麦麸、石膏和木屑及玉米芯、适量清水均匀搅拌，每天3次，3天后装袋。接种：将装袋的养料高温消毒，再放入接种室的接种床上，最后将菌种放入养料中。出菌：温度20-25度左右，30天左右出菌。出菇：温度10-15度，湿度92%左右，保持空气流通。采收：及时采收12-15厘米的菌菇。
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