柴胡和北柴胡的区别

北柴胡：产地分布于东北、华北、陕西等地区，但主产于东北、陕西省、河北省、河南省。南柴胡：产地主要分布于陕西、河北、江苏、安徽等地方。津柴胡：产地主要分布于太行山的东部地区，尤其是易县、涞源县等地所产的柴胡的质量比较好。会柴胡：产地主要分布于河南伏牛山区。汉柴胡：产地主要分布于湖北、陕西、河南。

柴胡的生长期为1-2年，在适合的环境下生长，种植1年后亩产干品200斤左右，种植2年后亩产干品200-400斤左右，甚至可达400斤以上，两者相比之下，1年生柴胡皂甙总含量高，质量也更好。

每亩施10-12公斤尿素、10-15公斤过磷酸钙、5-7.5公斤硫酸铵，兼施一些油质肥料，在行间开沟施入，有壮根的作用。8月份及时除去多余的丛生茎芽，以促使根部迅速生长，提高产量和质量，10月份是种子成熟季节，一般不进行施肥。

柴胡苗后除草可用精喹禾灵，或者伞形科中药材专用除草剂。柴胡一般作为中药材使用，药材对品质的要求较高，而使用化学除草剂后对药材的品质及产量都有影响，且容易产生药害，在打除草剂时可加入奈安除草安全添加剂一起打，可以预防除草剂对柴胡产生药害。