空心菜扦插时间和技术

空心菜喜欢潮湿的环境，可以种植在一般的地块里，尽量在早晚浇水一次，温度较高时，可适量多浇水。空心菜的生长周期短，喜水喜肥，要想其生长的快且产量高，则需多施肥，当空心菜的秧苗生长到5-7厘米时，可施入氮肥。在旱地种植时要防止杂草丛生，以免影响到空心菜对于肥水的需求，杂草还会和空心菜争水争肥。

无土栽培和传统的种植方式不一样，它需要专用的种植设备，也就是栽培槽，可直接购买，也可自行修建。播种前为保证发芽率，可以先对种子进行处理，将种子放置在60°C内的温水中浸泡半小时。定植株行距必须控制在15×15cm左右，定植时要注意时间和气候，一般在下午定植。

一般露地栽培的空心菜大多在夏季5-7月份上市，温室大棚种植的空心菜则一年四季都有。空心菜学名蕹菜，又叫通菜蓊、蓊菜、藤藤菜等，为番薯属光萼组一年生草本植物，蔓生或浮于水面。

空心菜也叫通心菜，不同地区有不同的叫法，其学名为蕹菜，是番薯属光萼组植物。蕹菜原产东亚地区，现作为一种蔬菜广泛栽培，在我国中部及南部的福建、广西、贵州、四川等省常见栽培，北方较少，适宜生长于气候温暖湿润，土壤肥沃多湿的地方，不耐寒，除供蔬菜食用外，还可药用。