萝卜什么季节成熟

在常规种植的情况下，萝卜的产量一般为2500-5000公斤左右/亩，播种时间、播种方法、管理方法等条件都会对产量造成影响。若想提高产量，可为萝卜提供发芽适温、叶片生长适温，到了肉质根膨大期再将地温保持在13-18℃，种植期间把土壤含水量控制在65-80%。除此之外，还要做好杂草的防治工作（比如喷施扑草净、杀草丹），避免它们和萝卜争夺养分。

1、温度太低：一般当温度低于15℃时，萝卜苗便容易死亡。2、水分不适宜：浇水量过少，容易导致萝卜苗被旱死，反之则容易导致萝卜苗被淹死。3、连种以及施肥不当：如果连种萝卜的话，那么土壤中的一些病菌便会侵入植株中，从而导致萝卜苗死亡。而对于刚栽种的萝卜苗来说，因为此时它还比较脆弱，如果立马进行施肥的话，它便容易因为不适应而死亡，因此需要待萝卜苗恢复生长之后再合理的追肥。

萝卜具有辣味是因为它含有一种叫“芥子油苷”的物质，该物质本身具有辛辣味，当这种物质含量较多的时候，食用时就会感觉到辣。芥子油苷在萝卜中分布得并不均匀，一般是皮层比肉质含量多，所以皮层比肉质辣，而且愈是上部其含量越少，越近尾端含量越多，所以尾端一般比上部辣。

发生在萝卜上的病害主要有：萝卜霜霉病、萝卜黑斑病、萝卜炭疽病、萝卜黑腐病、萝卜细菌性黑斑病、萝卜根肿病、萝卜病毒病、萝卜软腐病、萝卜黑根病、萝卜褐腐和病萝卜糠心等。当作物患上萝卜霜霉病时，萝卜叶会产生水浸状、不规则的褪绿斑点，随后便扩大成多角形或不规则形的黄褐色病斑。