芹菜从根部烂是什么原因

在常规种植下，露天芹菜的平均产量约为2000-3000公斤/亩，但由于播种时间、方法及管理方式不同，产量会有一定的差异，所以需要根据实际情况而定。为提高芹菜的产量一般需要注重对磷钾肥和钙肥的施用，可用腐熟鸡粪400公斤加20公斤平衡肥作底肥，并在基肥的基础上，施入15公斤硝酸钙。

空心原因：温度过低或光照不足导致芹菜受冻和叶片的光合作用减弱，使营养积累不足，从而出现空心；受到高温干旱的影响，芹菜缺少水分；磷肥不足导致幼苗生长瘦弱等。预防方法：选择适应力强、抗逆性、生长稳定的品种进行种植；保持适宜的温度，使其能正常生长；加强肥水管理，建议以基肥为主，追肥为辅。

芹菜大约可以收割3-5茬左右，只要保留芹菜中间的芯部和根部它就可以再次发育。芹菜一年四季都可以种植，但一般主要是在秋季种植。秋芹菜露天种植技术：先将秋芹菜种子放在48-49℃的温水中浸泡30分钟，再放入凉水中冷却，等种子露白的时候播种；幼苗出土后隔1-2天浇少量的水。

芹菜主要分2种，根据芹菜叶柄的形态可分为本芹（中国类型）和洋芹（西芹、欧洲类型）这2个类型。本芹：叶柄较为细长，一般高1米左右，按叶柄颜色又可分为青芹（植株高大，叶片较大，叶柄较粗）和白芹（植株矮小，叶片较细小，叶柄较细）。洋芹：株高60-80厘米左右，叶柄肥厚而宽扁，多为实心，味淡，不耐热。