人参果空心为什么

人参果娃娃得外表长得与娃娃相似，眼、鼻、耳如同人类，通常伴有笑脸，其幼果为淡绿色，成熟后为淡黄色，非常美观。“娃娃”状的人参果不是自然长成的，一般是当果实长到一定的大小时，人工为其套上透明的塑料模具，让它在模具内慢慢生长，当果实长大后其外表就会和模具一样。

人参果分长果和圆果。圆果又称水果型人参果，其果型较圆润，味道清香甘甜，嫩爽多汁，口感水润爽滑，颜色一般为黄色和深黄色；长果的果型细长，一般为白色或白紫色，其甜味较淡，口感沙粉，尝起来有鱼腥味。

人参果原产于南美州安第斯山北麓 ，现产于中国青海、福建、安徽、河南、甘肃、四川、贵州、江西、云南、湖北、湖南、陕西、广西等地，海拔1000-2000米左右。人参果原名为香瓜茄，又称长寿果、艳果、凤果，属茄科类多年生双子叶草本植物。

人参果长在树上。人参果植株高约1米，分枝旺盛，易造型，每株能挂果5-20个，可在枝上悬挂5-6个月不脱落，是一种多年生植物。人参果椭圆形，成熟时底色玉白，点缓紫红花纹，可作为挂果盆景，具有观赏价值。现产于四川、贵州、青海、甘肃、湖北、湖南、云南、安徽、河南、江西、福建、陕西、广西等地。