河虾贵还是基围虾贵

体型：海虾体型较大，肉质会更加的紧实，而小河虾的体型较小，肉质比较松散。外壳：河虾的外壳比海虾的外壳薄一些，手感也软一点。生存环境不同：海虾生活在大海里，受污染的可能性较小。河虾生活在溪水或者河水里，受污染的可能性较大。口感：煮熟后，河虾的肉是白色有弹性的，而海虾的肉要柴一些。

河虾一般煮3至5分钟就能熟，看到虾变成红色就是熟了。水煮时，可以根据自己的口味加入一些味精、鸡精、姜片、辣椒、盐等。其肉质鲜美，营养丰富，是高蛋白低脂肪的水产品。

一般大虾才需要去虾线，小虾一般不用去虾线。河虾体形细长，成年体长一般为1.5-3厘米左右，整个身体由头胸部以及腹部两部分构成。

河虾喜欢带酒味和香味的饵料，比如：酒糟、炒香的豆饼粉、米糠以及麦麸等。河虾在分类学上隶属于节肢动物门，甲壳纲，十足目，游泳虾亚目，长臂虾科，沼虾属。