鳜鱼在什么水层

硬度：鳜鱼竿硬度以中硬或中等硬度为宜，翘嘴竿硬度以中等硬度为宜。饵重：鳜鱼竿和翘嘴竿钓饵重量约4-20g、4-17g。调性：鳜鱼竿调性以快调或超快调为宜，翘嘴竿调性以中调或中快调为宜。鱼线强度：中硬鱼竿，直柄竿和枪柄竿的鱼线强度分别以6-17LB、10-20LB为宜，中等硬度鱼竿，直柄竿和枪柄竿鱼线强度分别以4-12LB、8-17LB为宜。

鳜鱼是桂鱼，是我国“四大淡水名鱼”之一。其肉质细嫩，刺少肉多，味道鲜美，还含有丰富的蛋白质以及脂肪、少量维生素、钙、钾、镁、硒等营养元素，很适合老人、儿童以及体弱者食用。

鳜鱼和桂鱼是同一种鱼，它属于完全淡水生活的鱼类，一般栖息在江河、湖泊、水库等水草茂盛的水体中。鳜鱼是肉食性鱼类，性情比较凶猛，主要以鱼类和其它水生动物为食。鳜鱼的产卵场地一般在有一定流速的湖泊进水处和有风浪拍击的岸滩，在雨后涨水的夜晚其产卵活动会比较频繁。

母猪壳（大眼鳜）只是一种俗称，是鳜鱼在四川省绵阳市部分地区的通俗叫法。鳜鱼是广西著名的特产鱼类，其肉质细嫩，无细刺，味道清甜鲜美，可烹制多种宴上名肴。