国家猪肉储备保存几年

瘦肉精主要蓄积在猪的肝、肺、肾、脾等部位。人吃了含瘦肉精的猪肉后，会产生心跳过快、心慌胸闷、头晕乏力、不由自主颤抖、双脚站不住、四肢肌肉动等症状。另外，儿童吃了含瘦肉精的猪肉后还会出现性早熟的现象。购买猪肉时一定要看清肉上面是否盖有检疫印章和检疫合格证明。

中央储备猪肉可以适当的调节猪肉的价格，控制猪肉价格上涨过快，可以解决市民吃不起猪肉的情况。还可以避免在进口猪肉时，一些存在质量问题的猪肉。

中国2017年产猪肉5340万吨，2018年产猪肉5470万吨。在我国肉类消费市场中，一般常见的肉类有猪肉、羊肉、牛肉以及禽肉。其中，由于猪肉价格相对亲民，大众消费得起，所以产量销量都大。

肉价回落时间难以预测，国务院常务会议提出了五项措施，从产、保、供、销等层面全力支持中国生猪产业恢复发展。综合施策恢复生猪生产；立即取消超出法律法规的生猪禁养、限养规定；发展规模养殖；加强动物防疫体系建设，提升疫病防控能力；保障猪肉供应，增加地方猪肉储备。