扇贝为什么有些是红色有些是白色

扇贝有眼睛，扇贝的眼睛长在贝壳的边缘处，一般为蓝色或者黑色的小点。扇贝的眼睛中有与人类相似的视网膜以及晶状体，能帮助扇贝感受光的变化，从而躲避捕食者。

扇贝壳是干垃圾。干垃圾是指除可回收物、有害垃圾、湿垃圾以外的其它生活废弃物。一般干垃圾的类型有餐盒、餐巾纸、湿纸巾、卫生间用纸、塑料袋、食品包装袋、污染严重的纸、烟蒂、纸尿裤、一次性杯子、大骨头、贝壳、花盆、陶瓷等。

扇贝黑色的部分是砂囊。砂囊是扇贝的内脏，里面含有扇贝未消化的食物以及粪便，一般带有较多的细菌，建议烹煮时先去除砂囊，以免影响扇贝的口感以及自己健康。

扇贝广泛分布于世界各海域，我国沿海分布的扇贝约有45种，其中，最常见的重要经济扇贝品种主要包括栉孔扇贝、海湾扇贝、虾夷扇贝和华贵栉孔扇贝。