牛蛙红腿水肿怎么治

每天早晨与傍晚必须巡视养殖池，及时记录水温、水质、蝌蚪生活状况。发现水面有悬浮杂物、浮膜、死去的蝌蚪等动物时，要及时捞出处理，饵料台要经常取出洗刷，用漂白粉液消毒或日光曝晒杀菌。一般情况下，刚孵出至10日龄的蝌蚪养殖密度以每平方米1000-2000尾为宜，11-30日龄以500-1000尾为宜。

牛蛙常见的疾病有水霉病、车轮虫病、舌杯虫病、锚头鳋病、出血病、气泡病等。1、水霉病：若牛蛙身上出现伤口，可用3%食盐水浸泡伤口处，直至愈合，发病蝌蚪可用0.1ppm的“水霉净”溶液浸洗15-20分钟。2、车轮虫病：向池塘注入新水，降低养殖密度，发病初期用硫酸铜、硫酸亚铁合剂兑水进行全池泼洒。

牛蛙一般选小的较好。大牛蛙的肉质相比小牛蛙的肉质要老一些，肉质不如小牛蛙那么鲜嫩、且小牛蛙的口感较好。建议用淀粉或蛋清、生粉、嫩肉粉、花生油等腌一下牛蛙，以便让牛蛙肉更加的滑嫩。

牛蛙：体长在70-170mm之间，皮肤比较光滑，没有背侧褶，体色从绿色至棕色均有，但大多情况下为绿色；通常杂有棕色的斑点，有时还会有灰色或棕色的网状花纹；腹面颜色一般为白色至淡黄色，成体喉部有黄色条纹，四肢部位有黑色条纹。癞蛤蟆：皮肤极为粗糙，背部长有疙瘩。