对虾能做刺身吗
作者：李宗全
2019-09-28 12:08:05
对虾不建议做刺身食用。生吃对虾对人体健康有一定的危害，活虾体内往往潜藏着各种肉眼比较难发现的致病菌及寄生虫。吃了生虾的人，容易出现肠胃不适、神经衰弱及血压过低等症状。
- 问对虾育苗繁育技术育苗环境：对虾产卵和受精孵化的适宜水温为18-20°；pH值为7.8-8.6；盐度为千分之25左右；溶解氧为5mg/L以上。亲虾选择：身体健壮、无外伤、性腺丰富，经交配越冬后的雌虾。仔虾管理：水深1.5-1.6米，水温24-25°，每分钟充气量为水量的2.5%，日换水量为水体的三分之一至二分之一。
- 问对虾运输温度多少对虾运输时水温应控制在19-23度。建议运输时使用特制的薄膜袋，袋子内充足氧气，装入适量的对虾，并在车上放置冰袋控温，这样可以让对虾经过5-10小时的运输后仍然保持较好的状态。
- 问对虾晚上爬边正常吗对虾晚上爬边是非正常的表现，是不适应水环境的信号。对虾爬边很多时候是由于底脏、水分层、厌氧分解产毒、产酸等原因引起。如果没能及时采取防治解决，通常几天后就会出现对虾肌肉坏死、空肠空胃、抽筋、脱壳不遂、软壳、红体、硬壳虾等症状。
- 问南美白对虾黄腮怎么办向池塘泼洒抗菌药物（如：帮舒宁、氧成功等）帮助对虾补充维生素；进行杀菌消毒、增加氧气含量改善底质；清洗对虾虾鳃，去除鳃部粘附脏物。
三农问答
