野芹菜怎么种植方法

芹菜一般在土壤中生长。芹菜是一种属于伞形目、伞形科、阿米芹族、芹属、旱芹（青芹）种或水芹（白芹）种、西芹（香芹）种的植物，其品种繁多，在我国有着悠久的种植历史和大范围的种植面积，是人们常吃的蔬菜之一。

常见的芹菜品种有津南冬芹、华丽、嫩脆、佛罗里达683、胜利西芹等。津南冬芹：株高约为90cm，深绿色的叶片，淡绿色的叶柄，是一种品质优的芹菜品种。华丽：株高约80cm，黄绿色的叶柄，属于一种中早熟品种。嫩脆：植株高大，株高通常在75cm以上，绿色的叶片，叶柄为黄绿色，品质脆嫩且纤维少。

芹菜大约可以收割3-5茬左右，只要保留芹菜中间的芯部和根部它就可以再次发育。芹菜一年四季都可以种植，但一般主要是在秋季种植。秋芹菜露天种植技术：先将秋芹菜种子放在48-49℃的温水中浸泡30分钟，再放入凉水中冷却，等种子露白的时候播种；幼苗出土后隔1-2天浇少量的水。

浸种催芽：播种前于清水中浸泡12小时左右，之后加入催生剂继续浸泡12小时，接着转移至6-9℃环境中催芽，待种子露白后即可播种。播种管理：催芽后，将种子均匀播撒至土壤表面，并覆盖一层细土，浇施一次水，由于夏季光照过强，需搭设遮阳棚。