大葱锈病用什么药

播种时间：春秋两季均可播种大葱，春季在3-4月播种，秋季在9-10月种植。选种以及催芽：首先挑选成熟健康的种子并放在温水中浸泡3-4小时，然后用多菌灵溶液消毒，再将其放在干净的湿布中作催芽处理。整地施肥：选疏松肥沃的土壤，并加入有机肥溶液增加土壤肥力。

大葱不怕冻是因为它的耐寒能力强、细胞间隙大，从而使得细胞壁不受到伤害。当气温下降后，大葱细胞间隙中的水分结成冰，而细胞壁却不会受到损伤，这时只要不去触动它，待温度回升之后，大葱细胞间隙中的冰晶便可慢慢融化，并重新恢复生机。

大葱的病害主要有软腐病、紫斑病、霜霉病等，主要虫害有葱蓟马、葱线虫病、潜蝇等。防治软腐病，应做到早治疗，可用70%的敌克松可湿性粉剂稀释喷施，也可灌根处理，在发病时可用可杀得和农用硫酸链霉素喷洒防治。防治紫斑病，发病初期可喷施75%百菌清可湿性粉剂500-600倍液或70%代森锰锌可湿性粉剂500倍液或64%杀毒矾可湿性粉剂500倍液等，这些药剂交替使用，每7-10天喷1次，连用2-3次。

将大葱丝冲水（泡水）一般是为了让葱丝吸收水分，使其自然发卷，从而让大葱丝看起来更加美观。大葱含有一种具有刺激性气味的挥发油和辣素，能去除肉类等腥膻油腻菜肴中的异味，并让菜肴产生特殊的香气。