香菜的种植方法

1、防治重茬病害：连年种植香菜后，便容易使大量的病原菌积累在土壤中，从而引起死苗，因此可以在种植前，每公斤香菜籽用高巧10ml＋益微20g进行包衣，晾干再后播种。2、补充微量元素：重茬的地块中一般会缺乏一些微量元素，从而影响香菜的生长，因此可以在整地施肥时，全田撒施优力硼锌200g＋瑞绿50g为其补充微量元素。3、改良土壤：一般可以在播种香菜之后，全田撒施松土精200-300g改良土壤。

香菜一年四季都可以种植，10月份也可以，但一般都是春秋两季种植。种植方法：一般可选择小叶品种进行露地栽培，在香菜的苗期不能过量浇水，等苗长至10厘米植株生长旺盛时可勤浇水，浇水的同时追施速效氮肥1-2次，注意中耕和适当间苗，间苗时拔除杂草；夏季需适当遮阴，防止暴雨冲刷，雨后及时排水，保证出苗整齐。

早春2月份可以种植香菜，但是其产量和长势可能不太理想，因为此时的温度还比较低，而香菜的适宜生长温度为15-20°C，在低于15°C的情况下香菜很难生长，因此建议在3-4月份或9月份左右种植。

香菜头（香菜根）可以继续用来种植，但前提条件是根须没有受损并且带有的叶片要少。香菜的叶片与芹菜较为相似，叶小且嫩，茎纤细，味郁香，是人们日常生活中的常见的蔬菜，一般被用于提味。