0912香菇品种特性

一万袋平菇能出2-5万斤菇，而每天的采收量是不固定的，需根据日出菇量、出菇管理等决定一天的采收量。平菇在出菇期需保持空气相对湿度为85-90%，还需在加强通风透气，增加光照，这样更有利于出菇。

毛慈菇亩产鲜品2500公斤左右，亩产干品300公斤左右。毛慈菇一般在夏、秋两季采挖，除去地上部分和泥沙后，放入沸水锅中蒸煮至透心再切成薄片，干燥后能做中药材使用。

平菇出完一茬菇后10-15天会长出第二茬，此时需清理菌板表面的老菇根和死菇，并轻压菌板使老菌皮破裂，以便于新菇再生；再将门窗打开通风4-5小时，用清水将薄膜擦洗干净，然后用菌板覆盖，一周后按照第一茬菇的管理方法即可。

毛慈菇种子能繁殖能出来苗，但毛慈菇的种子细小、休眠期长，在自然条件下难以打破休眠，而且种壳坚硬，通透性差，对繁殖技术要求高，成苗率相对块茎繁殖会较低，所以一般在实际生产中基本不采用种子繁殖。