平菇出完一茬菇后该怎么管理

毛慈菇种子能繁殖能出来苗，但毛慈菇的种子细小、休眠期长，在自然条件下难以打破休眠，而且种壳坚硬，通透性差，对繁殖技术要求高，成苗率相对块茎繁殖会较低，所以一般在实际生产中基本不采用种子繁殖。

毛慈菇亩产鲜品2500公斤左右，亩产干品300公斤左右。毛慈菇一般在夏、秋两季采挖，除去地上部分和泥沙后，放入沸水锅中蒸煮至透心再切成薄片，干燥后能做中药材使用。

一吨棉籽壳能出1吨平菇，在棉籽壳质量较好，且管理较好的情况下，产量能高达1.5吨。棉籽壳在挑选时，需以外观呈灰白色或雪白色，并带有一定数量短绒的棉籽壳为佳，不能选择褐色、发霉、结块、生虫的棉籽壳，以及壳内含超量棉籽仁的棉籽壳，以免影响发菌。

平菇熟料栽培可选择木屑和玉米芯为主料，再加入适量的麸皮、玉米面、油质饼，以及二氢钾、尿素、硫酸镁、石灰等小料；先将玉米芯用水浸湿，再充分搅拌，使含水量达到60-65%，并及时装袋；然后利用锅炉烧水产生的水蒸气杀灭病虫害，停止加热后闷2小时，待菌包降温即可。