草猪是公猪还是母猪

“草猪”是一种方言，常指母猪，但也可指喂草养大的猪。草猪养殖时可以采用圈养或者半放养模式，用甜象草等牧草喂养，出栏时间需1年左右，饲养出的猪营养丰富，蛋白质含量约占22.4%，脂肪含量约占4.05%，是市场上营养价值最高以及质量最好的猪肉产品之一。