氮肥过量对黄瓜的危害

氮肥中的氮元素是构成粮食作物蛋白质的成分，也是粮食作物进行光合作用的组成部分，能帮助粮食进行分殖，提高粮食的总量和经济产量，还能提高粮食的营养价值，增加种子中蛋白质的含量。

硝态氮肥具有临界吸湿点相对湿度低、易吸湿结块、易溶于水、易被作物吸收等特点。硝态氮肥是指氮素以硝酸盐形态存在的氮肥，如硝酸钙、硝酸钠，主要适用于玉米、烟草、甜菜等旱地作物，但在使用时不能与新鲜厩肥、堆肥和绿肥混用，会发生反硝化损失。

不同作物在不同生长阶段所需肥料不同，无法区分氮肥和尿素肥的好坏。尿素浓度非常高，施到土壤后必须要在微生物作用下转化成铵态氮才能被植物吸收，在转化前作物很难吸收也不容易被土壤保持，所以使用尿素时用量不能太多。氮肥在石灰性土壤上使用或遇到碱性物质时就会出现损失，一定要将其进行深施，施后还要覆土。氮肥就是以氮元素为主要成分的化肥，尿素是高浓度氮肥，同时也是生理中性肥料。

氮肥施用过多会造成植物贪青徒长，妨碍植物的生殖器官的正常发育，推迟植物的成熟期；使植物体内的可溶性非蛋白氮的含量过高，导致植物容易受到病虫害；降低禾谷类植物（作物）的千粒重，降低甘蔗的含糖量等。