有机肥如何发酵

有机肥和化肥都具有不同的优点，都是优质的肥料，并且有它们独特的作用。化肥是速效性肥料，施用后分解速度快，肥效明显，但成分较单一，适合做追肥和叶面肥使用；有机肥种类较多，包括沤肥、溉肥、猪粪肥、鸡粪肥、饼粉肥、草木灰等，营养成分较全面，肥效长，能满足作物生长所需要的养分，适合做基肥使用。

有机肥：也被称为农家肥，它主要是用动物、植物的残体以及人和家畜的粪便沤成的，其含有大量的氮、磷、钾等元素，但是要充分腐熟后才能使用，否则有可能会导致烧根、烧苗。复合肥：是指含有2种或2种以上营养元素的化肥，它具有养分含量高、副成分少、物理性状好等优点，对于促进作物的高产、稳产有着非常重要的作用。

有机肥中的有机质能够改善土壤理化状况和生物特性，增强土壤的保肥、供肥能力；有机肥还含有较多的营养元素，能为作物提供养分，促进作物的生长，提高农产品的品质；有机肥肥效长，释放缓慢，和化肥一起施用，能提高肥料利用率。

有机肥饼肥的主要原料是油料种子经榨油后剩下的残渣，如花生、茶籽、菜籽等，可以先将它们倒入容器中，再加入10倍的清水，搅拌均匀，将容器口密封，经过1-2个月左右，呈浆状物，即发酵完成。