蔬菜按科分类
作者：李宗全
2020-03-25 23:58:53
蔬菜按科分类一般可以分为8个大科，分别为十字花科、伞形科、茄科、葫芦科、豆科、百合科、菊科、藜科。以十字花科为例，它主要包括萝卜、芜菁、白菜（含大白菜以及白菜亚种）、甘蓝（含结球甘蓝、苤蓝、花椰菜、青花菜等变种）、芥菜（含根介菜、雪里蕻等变种）等蔬菜。
- 问蔬菜园里有什么蔬菜园里有空心菜、萝卜、胡萝卜、大白菜、茄子、黄瓜、南瓜、冬瓜、苦瓜、红菜苔、芹菜、茄子、茼蒿、莴苣、白菜、菠菜、香菜、芹菜、豇豆等蔬菜。蔬菜里面含有丰富的维生素、纤维等营养物质，并且一般这些物质的含量越高蔬菜的营养价值也越高。
- 问收完小麦可以种什么蔬菜收完小麦可以种长瓜、苋菜、空心菜、胡萝卜、油麦菜、茄子等。1、长瓜：每亩地施加2500kg腐熟农家肥，30kg的45%复合肥，每畦种植两行，穴间距为50-60cm。2、苋菜：每亩地施加2000kg腐熟有机肥，做畦后施加50kg的氮磷钾复合肥，播种时，将种子和细沙混合后（5：1），再播种。
- 问白露过后种植什么蔬菜，种植的时候需要注意些什么白露过后可以种植的蔬菜有大葱、洋葱、油菜、菜心、樱桃萝卜、叶莴苣、甘蓝、青江菜、香菜、芹菜、茼蒿、小水萝卜等。在白露过后，天气温度较低，常常会受到冷空气的侵袭，所以种植蔬菜时一定要做好防冻害工作。
- 问3月份种什么蔬菜合适3月份可种植黄瓜、佛手瓜、生菜、茼蒿、春豇豆、春四季豆、扁豆、早毛豆、刀豆、空心菜、高山茄子、高山辣椒、菜玉米、春萝卜、春大白菜、春胡萝卜、小白菜、芹菜、番茄、四棱豆、金针菜、紫苏、荠菜、春水芹、早莲藕、慈菇、土豆、芋头、山药、洋姜、豆薯、竹叶菜、苋菜、韭菜、大葱、小茴香（莳萝）、中晚熟丝瓜、中晚熟苦瓜、中晚熟冬瓜、中晚熟南瓜、中晚熟葫芦等蔬菜品种。
三农问答
