辣椒新品种

11月份可以种植辣椒。秋冬茬7月上旬播种，11月上旬开始收获，冬春茬10月上旬播种，第二年的2月中旬开始收获，早春茬11月上旬播种，3月中旬开始收获。华南地区一年四季均可栽培，尤以春季和秋季更为合适。东北、蒙新、青藏蔬菜单主作区一般在2月下旬至3月上旬播种，5月中下旬移栽，7-9月份收获。长江流域蔬菜三主作区一般在上一年11-12月份播种育苗，第二年4月份移栽，5月下旬至10月中旬收获。

辣椒控旺一般可以用叶绿素、矮壮素、PBO助壮素、矮丰王等药物。辣椒种子发芽的适宜温度一般为25-30°C，气温低于15°C或高于35°C时种子不发芽。辣椒的生育初期为发芽期，对种子进行催芽播种后一般会在5-8天左右出苗，15天左右长出第一片真叶，到花蕾显露时进入幼苗期。

在辣椒生长期间，可以将食醋或食醋糖稀释300-500倍，然后均匀的喷洒到辣椒上。使用时一定要选择米醋，因为米醋里面添加的成分更少，而且还含有大量的醋酸、乳酸、核苷酸、细胞分裂素等。米醋除了可以提高产量，还能够提高作物的抗病害能力，只有作物的病害减少了，产量才会提高。

辣椒苗期易发生猝倒病、立枯病、病毒病、枯萎病等病害，应加强防治。猝倒病和立枯病发病初期，用敌克松1000倍液喷雾防治；用敌杀死或天王星3000倍液喷雾防治病毒病；防治枯萎病，用50%甲基硫菌灵可湿性粉剂500倍液灌根，以上药剂需要连续防治2次，间隔7-10天喷一次。