冬虫夏草为什么冬天是虫子夏天是草

去泥：把虫草身上带的泥沙刷洗干净，刚采挖出来的虫草一定要及时清除泥沙。晒干：将采挖的新鲜虫草晒干，使其干度达到90%以上。筛选：将规格颜色不统一的虫草进行挑选分类，将瘪草、断条、穿条挑出，使之符合统一标准，即规格大小一致、品相相近。

特级品：属于商家的自定义分级，目的是为了让客户更容易理解虫草的等级，目前暂无标准。一级品：每公斤的藏虫草条数在1899条内，水分含量为3-5%，已折断的藏虫草条数不超过3%。

大冬虫夏草和小冬虫夏草的主要区别在于其价格和药效，一般规格较大的冬虫夏草其价格较高，药效也更足。虫草的规格越大，其产量就越少，所以价格也越高，建议不必刻意去追求虫草的规格，应结合自身的实际情况选择适合自己服用的虫草。

冬虫夏草不可以在南方种植，因为它目前还不能被人工种植。冬虫夏草对生长环境的要求极高，它一般生长在青海、西藏、四川、云南、甘肃等省份的高寒地带和雪山草原，由于它形成所需要的条件特别复杂，如高寒、低氧、高紫外线强度等恶劣的自然环境，而现今的科技还无法模拟出这些环境，所以无法人工种植冬虫夏草。