山茱萸是什么

枣皮一般就是指山茱萸，而山茱萸的别名有：山萸肉、肉枣、鸡足、萸肉、药枣、天木籽、实枣儿等。山茱萸植株为落叶乔木或灌木，其树皮为灰褐色，叶柄一般呈细圆柱形，上面有浅沟，花序为总状花序，通常生于枝侧。

山茱萸的来源（药用部位）是山茱萸植株的干燥、成熟的果肉。山茱萸在我国的产地有山西、陕西、甘肃、山东、江苏、浙江、安徽、江西、河南、湖南等省份，在四川也有引种栽培。

山茱萸（实生苗）一般种植后经过4年左右才能结果，而嫁接苗一般经过2-3年就可开花结果。树龄在15年以下的山茱萸其产量一般较低，而树龄为16-50年的山茱萸通常处于结果盛期，一般能持续结果100多年。

以干货为例，山茱萸的亩产量一般为120-250公斤左右。树龄在15年以下的山茱萸其产量一般较低，而树龄为16-50年的山茱萸植株通常处于结果盛期，其果实一般在9月下旬至10月初成熟，当果皮由青色变为鲜红色时，即可采收。一般情况下，果实经霜打后的质量较佳，故可在霜降至冬至这段时间进行采收。