黄花菜又叫什么名字

将黄花菜晒干，使成品的干度达到93%-95%（晒至可以用手可以折断的程度），然后将干黄花菜收回房间的阴凉处，自然存放1天后用塑料袋密封包装；将塑料袋放置在冷库中的存储架上，并将温度控制在0-1°C，每隔一段时间检查塑料袋底部的黄花菜是否出现潮湿、变黑等情况，及时剔除病花即可。

黄花菜是从地里长出来的，当黄花菜植株发育到一定程度后，花蕾就会慢慢从植株上长出来。黄花菜的植株通常高30-65厘米左右，根簇生，呈肉质，根端膨大成纺锤形；叶基生，呈狭长的带状，下端重叠，向上渐平展，长40-60厘米左右，宽2-4厘米左右，中脉从叶片的下方凸出。

黄花菜也叫忘忧草，同时它还有萱草、金针菜、萱草花、健脑菜、安神菜、绿葱花等别称。黄花菜在我国南北各地均有栽培，其产地有湖南、江苏、浙江、湖北、江西、四川、甘肃、陕西、吉林、广东与内蒙古草原等地方，其中四川渠县被称为“中国黄花之乡”。

黄花菜适合在土壤肥力深厚，土层深厚的地块种植，整地施肥后进行分株种植，春秋两季均可进行种植，采用起垄种植，垄宽控制在25厘米左右，每亩栽种黄花菜2500-3500株左右，种植后要及时补充水分，保持土壤湿润，出苗前、幼苗长出叶子时、开花后结蕾期间各进行一次施肥。7月上旬到8月中旬进行采收。