木耳菜和三七菜一样吗
作者：李宗全
2020-01-13 13:54:31
木耳菜和三七菜不一样。木耳菜又称潺菜，属多年生高大草本，茎肉质，基部木质，叶片呈倒卵形或长椭圆形，长10-30厘米，宽4-11厘米。三七菜又称养心菜，树多年生肉质草本，表面蜡质，叶片呈倒披针形，长5-8厘米，宽1.5-2厘米，边缘有钝齿，具有很高的药用价值。
- 问木耳菜为什么有点酸木耳菜一般都带点酸味。木耳菜以幼苗、嫩梢或嫩叶供食，质地柔嫩软滑，营养价值比较高。可作汤菜、爆炒、烫食、凉拌等，其味清香，咀嚼时如吃木耳般清脆爽口，故名木耳菜。
- 问木耳菜生长周期多少天木耳菜的生长周期约为40天左右，当木耳苗长到5-6叶时即可采收。木耳菜别称潺菜、落葵、豆腐菜、紫角叶，为菊三七属植物，多年生高大草本，以幼苗、嫩梢或嫩叶供食，质地柔嫩软滑，营养价值较高。
- 问木耳菜和田七是一种吗木耳菜和田七不是一种。木耳菜是菊科、菊田七属、木耳菜种多年生高大草本植物，以幼苗、嫩梢或嫩叶供食，质地柔嫩软滑，营养价值较高；田七属于五加科、人参属、三七种，是一种中药。
- 问木耳菜耐寒吗木耳菜性喜温暖，耐热，不耐寒。出苗后温度白天保持在25-26℃左右，夜间保持在16-17℃左右；子叶展平后，白天温度保持在28-30℃左右，夜间保持在18-20℃左右；在采收前5-7天降低温度，白天温度保持在24-25℃左右，夜间温度保持在14-15℃左右。
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