黄秋葵草酸含量高吗

植株差异：黄秋葵矮而粗壮，黄蜀葵高且瘦。叶片差异：黄秋葵叶片相对黄蜀葵小一些，有3-7个深裂。黄蜀葵叶片上裂片偏多，分布有手掌形状的5-9深裂口。花朵差异：黄秋葵花朵直径5-7cm，小苞片有6-12个。黄蜀葵花较大，直径可达10-12cm，小苞片有4-5个。果实差异：黄秋葵果实为尖塔形，顶端有凸起。黄蜀葵果实呈卵状椭圆形，上面有很多绒毛。

黄秋葵在冬天可以种植，但需要做好保温措施，可搭建大棚，在植株根部覆盖塑料薄膜等进行保温。黄秋葵是喜强光植物，适宜在热带和亚热带地区种植，一般种植以每年3-4月为佳，温度在15℃以上时，有利于种子的发芽。

黄秋葵的毛需要洗掉，可以取一些表面干燥无水的黄秋葵放入盆中，加入适量的食盐揉搓，再用清水反复多次清洗即可。食用之前还需去除秋葵周边的棱角，棱角中含有较多的木质素，会影响口感，可拿小刀切除。

黄秋葵和秋葵一样，它们是同一种植物，只是叫法有所差异。黄秋葵又称秋葵、越南芝麻、羊角豆、糊麻、补肾菜等，它是一种属于锦葵目、锦葵科、木槿族、秋葵属、咖啡黄葵种的一年生草本植物，生性喜欢较为温暖的气候，广泛分布于热带和亚热带地区。