朝天椒为什么长得慢

朝天椒有簇生品种也有单生品种。簇生品种在北方有大面积种植，代表品种有河南的三樱椒、甘肃遵椒，南方地区有四川威远七星椒，单生品种代表品种有泰系品种川椒晚星，辣度极高，有抗性好、色泽好、硬度高、商品性强的特点。

朝天椒要放在阳光下。朝天椒是喜光植物，生长需要光照充足的环境，幼苗期光照不足时会导致节间长、茎细。叶薄、色浅、抗性差，结果期光照不足时会导致花果严重掉落，甚至导致落叶，但定植后对光照敏感，需避免暴晒。

朝天椒采摘的时候一般需要带把（连同果柄一同摘下），以便于用细线穿起来晒干或晾干，同时也能让朝天椒看起来更为美观。朝天椒的椒果一般较小，因而又被称为小辣椒，它的特点是椒果小、辣度高、易干制，在我国南北均有栽培，在群众中常被作为盆景栽培。

种植辣椒得根据辣椒的生长习性、当地气候环境、大棚还是露天种植来决定。一般露地种植朝天椒在3月份左右，8月份种植的朝天椒很难开花结果；而大棚种植朝天椒则一年四季都可以种植。