朝天椒保存方法

朝天椒是辣椒的变种，属茄科辣椒属多年生半木质性植物，花冠白色或带紫色，果梗及果实均直立，果实较小，圆锥状，成熟后红色或紫色，味极辣。小米辣是双子叶植物纲、菊亚纲、茄目、茄科、辣椒属植物，一根茎上有多颗花，花呈喇叭状，或者甚至筒状，果实未成熟时呈金黄色，成熟时呈大红色。

朝天椒晾晒15-25天会变色。朝天椒晾晒时可每10株左右在基部用绳捆扎好，搭在铁丝或绳子上晾晒，晾晒点要远离公路，经过15-25天晾晒后，颜色会由绿色或红色变成深红色或红黑色，手摇辣椒时能到辣椒子撞击辣椒壁的声音。

朝天椒可以多年生。朝天椒为辣椒变种，属茄科辣椒属多年生半木质性植物，常作一年生栽培；株高30厘米-60厘米，分枝多、茎直立，单叶互生；花期5月初-7月底，花白色，果实簇生于枝端。

朝天椒比小米辣更辣。朝天椒属于辣椒变种，种类较多，其株高30厘米-60厘米，开花期5月初-7月底，花为白色，果实生于枝端，是辣椒中最小的一种辣椒，是我国比较常见的一种经济作物。