朝天椒和小米辣谁更辣

朝天椒的育苗时间一般在二月中、下旬，移栽时间在三月下旬至四月上旬前后。朝天椒的品种比较多，可以按照辣椒素含量、产量、品质等进行划分，一般选择抗性强、产量高、色泽饱满、结果快、辣味强、性价比高的品种进行种植。

朝天椒红了之后一般就可以将其摘掉（此时较为新鲜），但如果想让它更辣一点就可以任其留在树上晒干（一般含有的水分越少，朝天椒越辣）。朝天椒的椒果一般较小，因而又被称为小辣椒，它的特点是椒果小、辣度高、易干制，在我国南北均有栽培，在群众中常被作为盆景栽培。

朝天椒叶子是卵形。朝天椒植株多为二歧分枝，叶长4-7厘米，呈绿色或黄绿色，因品种不同会有所差异，果实较小，多呈圆锥形，长约1.5-3厘米，成熟后为红色或紫色，味道极辣。

朝天椒落花后无法结出果实，朝天椒出现落花现象可能是由于根系过弱、天气干旱、病虫害、大风天气多、苗弱等原因导致的。加强科学管理能够促进朝天椒正常开花结果，增加产量以及品质。