印度椒辣度大约多少

印度椒S17：辣度为8-9万SHU，是国内普通干辣椒的3-4倍，椒型细长，长约5-8cm，宽约1cm，色泽光亮深红，近两年在我国销量较好。印度椒S4：辣度为3-4万SHU，比三樱椒略辣一点，长约8cm，宽约1.5-3cm，色泽光亮，在制成干椒后为深红色，早期在我国销量较好，后逐渐被取代。

印度椒（印度魔鬼椒）比朝天椒辣。印度魔鬼椒产于印度的东部地区，其史高维尔指标（辣度）已超过了100万，曾在2007年2月吉尼斯评选中被认定为是世界上最辣的辣椒品种；朝天椒原产于泰国，其史高维尔指标为50000-100000左右。

印度椒：又称印度魔鬼椒、断魂椒，产于印度东部，辣度极高，曾在2007年2月吉尼斯评选中被认定为世界上最辣的辣椒品种，目前是世界第四辣，缺点在于不耐煮，加热时间一长就容易煮烂。朝天椒：是对椒果朝天（朝上或斜朝上）生长这一类群辣椒的统称，原产于泰国，后于中国引进辣椒籽，并培植出多个朝天椒品种，味道极辣，但相比之下没有印度椒辣。

七星椒和印度椒中印度椒更辣。七星椒产于四川省威远县，是国内最辣的辣椒之一，但印度椒在2007年2月吉尼斯评选中被认定为世界上最辣的辣椒品种，产于印度，称为“印度魔鬼椒”，又称“断魂椒”。