辣椒什么时候成熟

种植辣椒的株距一般为25-30cm，行距一般为50-60cm。不同品种的辣椒密度也不一样，一般情况下辣椒的生产密度为每亩3000-4000穴（双株），每个穴内种单株或者双株，定植方式有大垄单行密植、大小垄相内同密植及大垄双行密植等，都能获得较高的产量。晚熟品种株型、株幅较大，定植密度应适当缩小。

辣椒用三元复合肥能高产。在辣椒盛果期亩施10-15公斤三元复合肥，施肥后及时浇水，能为植株提供磷钾肥，有明显的增产效果。另外辣椒花期喷施低浓度的硼砂水溶液1次或者2次，可以提高坐果率，生长后期喷施低浓度的磷酸二氢钾溶液，也有增产的作用。

1、药物防治：定植前用青枯立克100-150倍液蘸根，缓苗期与苗期用地力旺300倍液＋青枯立克150-300倍液＋沃丰素600倍液灌根1-2次，花果期用沃丰素600倍液＋青枯立克150-300倍液喷雾2-6次，发病初期用72%农用链霉素4000倍液灌根，灌药量为0.5升/株，连灌3-4次。2、农业防治：培育壮苗，控制氮肥的用量，与禾本科作物轮作4-5年，发现病株及时拔除，并向病穴撒施石灰粉。

辣椒杆粉碎后可以制成肥料。辣椒杆在有些地区会收集进行粉碎处理，粉碎后的辣椒干粉经过发酵沤制以后，能制成肥料施用在田间，也能添加到一些牲畜的饲料中，能为其身体发育提供丰富植物蛋白和多种微量元素。