柚子从哪长的

柚子发苦一般是由于品种较差、柚子内的生物苷含量较多、柚子在生长过程中缺乏必要的营养元素、柚子没有熟透等原因导致的，除此之外，柚子在开花授粉的时候，有可能接触到了类似苦瓜这些味道比较苦的植物的花粉，导致结果后会带有苦味。

柚子树一般在每年的春天或者是秋天定植，第2年开花，第3年结果，第5-6年开始进入盛果期。其中每年3月左右开始现蕾，4-5月开花，5月底座果，10月中下旬果实成熟。柚子种子需要将外表的壳去掉后再播种才能发芽。

准备好个头比较大且饱满的柚子籽，将柚子种子的外皮轻轻撕掉，注意不要伤害到种子；将柚子籽放入水中，泡一周左右，每天换水；准备土质疏松、透气度好的土壤，放入花盆中，将种子种进去，然后盖一层小石子，适当的喷水即可。

将柚子皮擦洗干净，剥下来切成条状，切掉内侧约1/2的白瓤；柚子皮放入锅里，加入清水和盐，大火煮开；沥干后在清水中浸泡隔夜；再将柚子皮放入平底锅，加入细砂糖和柠檬汁，倒入150ml清水，加热让糖融化，小火焖10分钟，再加入细砂糖，小火焖10分钟，大火收汁；拣出柚子皮，晾凉，在砂糖里滚一圈即可。