板栗算粗粮吗

将板栗洗干净后放入容器中，加入适量的精盐，然后倒入开水，盖上盖子捂5分钟左右，再将生板栗去壳后用开水浸泡，期间用筷子进行搅拌；然后再用沸水煮3-5分钟，最后放入冷水中浸泡3-5分钟，就可轻松剥去毛皮。或将生板栗带壳一起煮熟，等板栗冷却后再放入冰箱冷冻2小时左右，取出就可剥去毛皮。

板栗应该种植在水位较低，排水良好的沙质壤土中。种植时应以当地选育的优良品种为主，比如炮车2号、陈果1号等，还可以适当引进石丰、金丰、海丰等品种。栗树主要靠风传播花粉，所以新建的栗园必须配制10%的授粉树。栗子的基肥应以土杂肥为主，这样可以改良土壤，提高土壤的保肥保水能力。

板栗快速去皮可以洗净之后用开水煮至5分钟左右，取出切开，栗皮会随栗壳一起脱落，还可以将板栗切成两瓣，去壳后放入盆内，加开水浸泡一会儿后，用筷子搅拌，栗皮也会与栗肉脱离。

板栗北方可以种植。北方板栗主要分布在华北地区的燕山及太行山山区及其邻近地区，包括河北、北京、河南北部、山东、陕西、甘肃部分地区及江苏北部，其果性小，单粒平均重10克左右，肉质糯，香味浓，涩皮易剥离，适于炒食，作为糖炒栗子。