树莓酱的制作方法

树莓可以在春秋两季栽植，地温在10℃左右时，就是定植树莓的最佳季节，将苗根浸水4小时以上栽培，按行距2米、株距30厘米的距离种植。树莓苗木栽后的发枝部位主要是地下根状茎，地上部分只剪留20厘米左右，可提高成活率，特别干旱地区浇水后需浅松土，并使用“克无踪”或“灭绿”除草即可。

树莓苗可以在春秋两季种植，地温在10℃左右时，就是定植树莓的最佳季节，将苗根浸水4小时以上栽培，按行距2米、株距30厘米的距离种植。树莓苗木栽后的发枝部位主要是地下根状茎，地上部分只剪留20厘米左右，可提高成活率，特别干旱地区浇水后需浅松土，并使用“克无踪”或“灭绿”除草即可。

树莓的结果时间和它的品种有很大关系，一般夏果型树莓在定植后的第2年就可以少量结果，第3年开始稳产；而秋果型树莓种植当年有少量植株会结果，第2年达到稳产，结果后一般在6月上旬开采，7月中旬基本结束；此外还有一种双季型树莓，栽培当年即可开花结果，1年能结果2次，分夏、秋二季果。

树莓扦插时间以早春为宜，也就是2、3月份。扦插方法：可以在秋季剪留40厘米左右的1年生枝条，放入窖内贮藏；等到早春时期，将枝条两端按20厘米株距插入1米宽的畦内，每畦插2行，插条成弓形；待发出新梢生根后，将枝条从中剪断，变成2株小苗。