生菜露地越冬种植时间和方法

生菜比较怕被霜打，并且它在水中浸泡的时间不宜过长，否则容易腐烂。生菜喜欢生长在冷凉的环境中，生性既不耐寒，又不耐热，其生长的适宜温度为15-20℃，生育期为90-100天左右。

生菜是叶用莴苣的俗称，因适宜生食而得名。生菜别称叶用莴苣、鹅仔菜、莴仔菜、唛仔菜等，它是一种属于菊目、菊科、莴苣族、莴苣属、生菜种的一年生或二年生草本植物，其口感脆嫩爽口，略甜。

生菜缺镁后的症状有：植株下部的老叶开始发病，由叶缘向内发展，叶脉间的叶肉褪绿、黄化，形成黄色花斑，严重时叶片略僵硬，黄斑处的叶肉枯死，变为褐色；叶面凹凸不平，直至全株叶片黄化；植株生长缓慢，叶片脆硬等。

缺镁：叶脉间的叶肉褪绿、黄化，形成黄色花斑，严重时叶片略僵硬，黄斑处的叶肉枯死，变为褐色；叶面凹凸不平，直至全株叶片黄化等。缺铁：叶片呈现出均匀的黄化现象，病健部交界不明显，顶部叶片黄化严重。缺钾：叶片的中部、叶脉以及近叶脉处呈绿色，根系较少、较短，容易伏倒等。