花椒怎么种

花椒在植物学上分为油叶花椒和毛叶花椒，而生产中比较常见的花椒种类有：大红袍、大红椒、小红椒、白沙椒以及豆椒等。花椒是芸香科、花椒属落叶小乔木，高可达7米，小叶对生，卵形，椭圆形，稀披针形，叶缘有细裂齿，齿缝有油点。

花椒苗一般可以在春季和秋季进行移栽。春季移栽一般在种植花椒树的地皮解冻以后至花椒苗刚发芽这段时间较好；秋季移栽是在花椒树苗落叶以后进行，一般每年霜降之后一直到地皮上有霜冻之前都可以移栽。

花椒的主要产地是在我国的山西、河北、陕西、云南、四川等地区，其中四川地区种植出来的花椒质量较优，河北以及山西地区种植的花椒产量较高。花椒的分布范围十分广泛，在我国的东北南部、五岭北坡、西藏东南地区等都有种植，青海地区也有分布。

花椒苗不发芽可能是购买了新种或者炒过的花椒。一般花椒种子在播种前需先对种子来源进行确认，确认能育苗发芽，才能将种子放入沸水中搅拌2-3分钟，再用温水浸泡2天左右，捞出后放在温暖处1-2天即可播种，这样能提高花椒的发芽率。