白鲳鱼活多久才长大

白鲳鱼是可以过冬的。白鲳鱼是暖水性鱼，需生长在15-30度的水温中，一旦水温低于12度就会被冻死，所以养殖白鲳鱼时对于冬季的管理极为重要。冬天临近时可以提前为白鲳鱼准备越冬池，越冬期间，要注意适当调节水温和水质，按时投喂饲料。

鲳鱼为近海中下层鱼类，以小鱼、水母、硅藻、甲壳类小动物等为食，氨基酸含量相当丰富，特别是人体必备的氨基酸含量高，具有较高的食用价值和营养保健价值。

白鲳鱼食性杂，偏好肉食性荤腥饵，如虾肉、瘦肉、鸡的内脏等比较新鲜的饵料。但在没有肉的情况下，也会吃素食，如玉米、颗粒饵料等。

白鲳鱼会吃小鱼。在大海的中下层，白鲳鱼常常以小鱼、水母、硅藻、甲壳动物等作为食物。白鲳鱼常栖息在30-70米深的水域中，有季节性洄游现象。