青鱼多久可以长大

青鱼晚上会开口。青鱼栖息于江河和湖泊的下层，主食软体动物，平时喜欢待在水底比较平静的地方，晚上垂钓青鱼可以选择比较安静的水域，比如水库、深水湾等；或选择螺蛳比较密集的地方，通常青鱼的活动情况较好。

青鱼开口太好可以增加青鱼上钩的几率。垂钓青鱼时可以选择水草、乱石较多的水域或水流比较缓和的地方，由于容易汇集食物，通常会有青鱼栖息；青鱼的力气大，对钓具的拉力较大，垂钓前尽量选择线粗钩大的鱼竿 ，这样可以保证鱼竿的强度，不易跑鱼；选好钓点后用玉米面、小米、麦麸等饵料打窝，下竿等青鱼被引诱进入即可。

青鱼不能和西红柿、李子等食物一同食用。青鱼含有较多的蛋白质，与西红柿一起食用会导致蛋白质与维生素C发生反应，不利人体对营养成分的吸收；和李子属于相克的食物，同时食用可能会导致消化不良。

青鱼的生长速度较快，半年大概能长到6两-1公斤，一年大概能长到1-2公斤。青鱼通常栖息在水域的中下层，生性不活泼，主要以软体动物为食，属于大型经济鱼类。