桃子烂了还能吃吗

肥水管理不当会导致桃子裂果，如氮肥施用过量，天气多雨，湿度过大，排水不及时等，应该合理使用氮肥，下雨天及时做好排水措施。过度使用膨大剂会导致桃子涨破果皮而出现裂果，应避免过量使用膨大剂。部分桃子品种以裂果，可以选择肉质紧密、晚熟的品种进行种植。修剪枝叶过度会造成裂果，适当病虫枝、弱枝、徒长枝即可。

桃子品种繁多，在全球有1000多个品种，在我国约有800多个品种，根据地理分布以及形态特征的不同，主要分为5个品种群，即南方品种群、北方品种群、黄肉品种群、蟠桃品种群、油桃品种群，桃子最常见的变种有油桃 、蟠桃、寿星桃、碧桃等，桃子肉质鲜美，营养价值丰富，深受大众的喜爱。

桃子是夏、秋季节的水果，桃树从开花到结果到果实成熟一般需3-4个月左右的时间，大部分桃子品种果实成熟期在6-9月份左右，但也有一些早桃品种，在3月份左右就能吃到，而7月后的桃子一般都很脆，被称为脆桃或秋桃。

翁源鹰嘴桃主要产自广东省韶关市翁源县的龙仙镇李洞村、石背村以及青云村。鹰嘴蜜桃果顶似鹰嘴，果柄凹陷，缝合线浅，两半较对称；果皮色泽鲜亮，呈淡青色；果肉白色、近核部分带红色，不离核。果品肉质爽脆、味甜如蜜。桃子成熟的时间为每年的7月份。